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  • Ristorante Peruviano a Roma

    Cucina e Musica Etnica


    Per gli amanti della cucina etnica questo ristorante peruviano di Roma è una tappa obbligata. All'Imperio Inca 1 è infatti possibile gustare tutto il sapore del Paese andino, con una vasta scelta di piatti tipici di diverse regioni e frutto dell'unione di varie tradizioni, da quelle precolombiane, alla cultura spagnola del periodo coloniale, fino alle influenze africane, francesi, cinesi e giapponesi.  


    L'ambiente, familiare e raffinato, è ideale sia per una divertente serata tra amici che per un pranzo di lavoro.  Avendo una sala separata in grado di ospitare fino a 90 persone, il ristorante è anche la location adatta per ricevimenti e cerimonie per qualsiasi evento.

  • Chi Siamo

    Ristorante Imperio Inca 1 offre un viaggio attraverso il Perù


    Con un titolare che vanta un'esperienza di oltre 25 anni in cucine professionali, il Ristorante Imperio Inca 1 propone ai propri clienti un viaggio multisensoriale attraverso il Perù. Questo ristorante peruviano di Roma infatti propone piatti del Paese andino, preparati con ingredienti di quelle terre. I profumi e i sapori sono quelli della gastronomia tradizionale, fatta di carni, pesci, verdure e spezie, spesso con note piccanti. A completare l'atmosfera ci pensa il locale in cui risuonano le musiche peruviane.


     Il ristorante dispone di due sale, una da 30 posti e una nel seminterrato da 90 coperti, adatta per feste e ricevimenti privati. In estate è anche possibile usufruire del terrazzo da 30 coperti. Il locale è aperto sia a pranzo che a cena tutti i giorni.


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  • Menù

    Il menù comprende numerosi piatti a base di carne, pesce e verdure preparati con maestria dai due chef del ristorante. Le pietanze proposte sono originarie di diverse aree e tradizioni peruviane, dalla cucina criolla, delle città portuali, a quella andina, fino alla chaufa, che raccoglie le influenze asiatiche.


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  • Banchetti

    Il Ristorante Imperio Inca 1 è a disposizione per organizzare banchetti e cerimonie per ogni occasione. Riservando la sala inferiore è possibile usufruire di un locale in grado di accogliere fino a 90 persone. Il personale aiuta il cliente a curare ogni dettaglio, dalle decorazioni alla scelta del menù.


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  • Eventi

    Il sabato e la domenica sera il ristorante offre musica dal vivo per accompagnare i suoi gustosi piatti. Ai colori, i profumi e i sapori del Perù si aggiungono i suoni, capaci di trasportare i clienti in Sud America facendo dimenticare loro di essere nel cuore dell'Italia.


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  • I Nostri Servizi

    Cucina Etnica Peruviana


    Il ristorante peruviano di Roma propone la cucina tipica del Paese andino, che nasce dalla fusione delle diverse culture che nel corso dei secoli si sono stabilite nelle sue terre. 


    La gastronomia peruviana presenta ingredienti e preparazioni che risalgono alle civiltà preincaiche e incaiche. 


    Ha subito poi l'influenza spagnola del periodo coloniale, durante il quale è venuta in contatto anche con i sapori dell'Africa atlantica, importati dagli schiavi. 


    Gli chef francesi in fuga dalla Rivoluzione hanno portato un altro tocco europeo, mentre nel XIX e XX secolo i flussi migratori provenienti da Cina e Giappone hanno introdotto forti influenze asiatiche. 


    Gli chef peruviani sono riusciti a prendere tutte queste tradizioni e a creare una cucina varia e ricca che deriva dalla fusione di ben quattro continenti.

  • Per Saperne di Più...



    per informazioni aggiuntive e prenotazioni chiamaci al cel.:3275487548 oppure manda una mail a coronado30_05@hotmail.com